RESEP: Yummy Steak Ayam

Steak Ayam.

Kamu dapat membuat Steak Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Steak Ayam

1. Siapkan 500 gr daging ayam (cuma daging, bahasa cookpad di fillet).
2. Siapkan 500 gr Tepung Terigu (aku dicampur sama Tepung Fried Chicken).
3. Siapkan 1 butir telur ayam dicampur air +- 1 gelas belimbing gpp.
4. Kamu Membutuhkan Bumbu Saos :.
5. Siapkan 2 sdm Saos Teriyaki (sachet ada).
6. Kamu Membutuhkan 2 sdm Saos Tiram (Sachet ada).
7. Kamu Membutuhkan 2 sdm Saos Pedas manis (Bisa dicampur saos tomat+saos pedas).
8. Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap manis.
9. Kamu Membutuhkan 2 sdm kecap inggris (di supermarket ada botol kecil cuma 9k).
10. Siapkan 1 sdm Merica bubuk.
11. Kamu Membutuhkan 1/2 sth garam (bisa selera aja sii).
12. Kamu Membutuhkan 1 buah Bawang Bombay (Iris tipis).
13. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
14. Kamu Membutuhkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis yaa.
15. Kamu Membutuhkan 2 gelas air (gelas belimbing).
16. Kamu Membutuhkan Sayuran :.
17. Kamu Membutuhkan 2 buah kentang (potong memanjang).
18. Siapkan 2 buah wortel (potong memanjang).
19. Kamu Membutuhkan 15 batang buncis (potong memanjang).
20. Kamu Membutuhkan 1 buah jagung manis (diambil butirannya aja).

Steak Ayam instruksi

1. Daging ayam diiris tipis +- 1 cm aja. Lalu taburi dengan garam dan merica bubuk. Diamkan minimal 30menit didalam kulkas bukan freezer yaa..
2. Kita potong sayuran untuk di rebus. kecuali kentang di goreng yaa.. (biar renyah kadang kentang di balur dengan merica bubuk dan garam) tapi aku sendiri yg potong digoreng..
3. Keluarkan daging ayam dari kulKas. Kemudian di cuci yaa biar garam + mericanya ilang.
4. Masukkan ayam yang sudah dicuci kedalam telur yang bercampur air tadi.
5. Kemudian masukan kedalam tepung terigu. lakukan berulang sebanyak 3x. Sampai yang terakhir masukan ke tepung satu per satu langsung goreng yaa. Minyaknya harus udah panas.
6. Buat bumbu saos. Aku tumis dulu bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu aku masukin semua saos saos nya termasuk kecapnya, tambahkan lada sama garam. Masukin air 2 gelas blimbing. Test rasa dulu. Kemudian masukan tepung maizena yang diberi sdikit air, aduk cepat, tunggu sampai mendidih jadi deh..
7. Buat deh garnish sesuka hati, masukkan semua sayuran kasih saos steaknya 😘.