RESEP: Yummy Sayur Sop Ayam

Sayur Sop Ayam.

Kamu dapat memasak Sayur Sop Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Sayur Sop Ayam

1. Kamu Membutuhkan 1/2 Kg Ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 Jeruk Nipis.
3. Siapkan 2 Buah Kentang (potong sesuai selera).
4. Kamu Membutuhkan 2 Buah Wortel (potong sesuai selera).
5. Kamu Membutuhkan 3 Lembar Kol (potong sesuai selera).
6. Siapkan 1 Buah Tomat (potong sesuai selera).
7. Kamu Membutuhkan Secukupnya Daun Bawang.
8. Kamu Membutuhkan Secukupnya Daun Seledri.
9. Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam & Kaldu.
10. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
11. Siapkan Secukupnya Air.
12. Kamu Membutuhkan Secukupnya Minyak utk Menumis.
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Kamu Membutuhkan 4 Siung Bawang Merah.
15. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
16. Kamu Membutuhkan Secukupnya Lada butir/halus.
17. Kamu Membutuhkan Sejumput/sedikit saja Ketumbar.

Sayur Sop Ayam instruksi

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong² lalu baluri jeruk nipis diamkan 15 menit agar bau amis hilang, kemudian rebus sebentar sampai berbuih agar kotoran hilang buang air sisihkan, kemudian rebus kembali air sampai mendidih setelah air mendidih masukan kembali ayam.
2. Sambil menunggu air mendidih siapkan bumbu, lalu uleg sampai halus kemudian tumis sampai harum & matang. Masukan tumisan kedalam rebusan ayam tunggu beberapa menit agar ayam cukup empuk lalu masukan kentang & wortel..
3. Lalu setelah beberapa menit masukan garam, kaldu penyedap, gula, masukan kol lalu koreksi rasa jika sudah pas masukan daun bawang, seledri, tomat tunggu sesaat lalu matikan api sayur sop siap disajikan dengan taburan bawang goreng.