Ayam geprek sambal matah goreng. Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek. Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas. - Sajikan ayam geprek yang sudah ditiriskan lalu beri topping sambal matah. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati berbagai Masukan dalam wajan dan goreng dengan api sedang, goreng hingga berwarna kuning, lalu angkat dan tiriskan; Siapkan bumbu sambal matah. Kamu dapat membuat Ayam geprek sambal matah goreng menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam geprek sambal matah goreng
- Kamu Membutuhkan 2 potong ayam.
- Kamu Membutuhkan Jeruk nipis untuk mencuci ayam.
- Kamu Membutuhkan 1 gelas terigu.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm maizena (boleh skip).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan Penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan Minyak goreng.
- Kamu Membutuhkan Sambal:.
- Siapkan 8 buah cabe rawit iris.
- Siapkan 6 siung bawang merah iris.
- Kamu Membutuhkan 2 batang serai iris.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan Minyak goreng.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan SajikuĀ® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal Sambal Matah, ayam geprek sambal pete / petai, ayam geprek sambal terasi, ayam geprek Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar.
Ayam geprek sambal matah goreng langkah langkah
- Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan.
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan.
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap..
Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Ayam yang telah digoreng lalu digeprek, setelah itu tambahkan sambal. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.