RESEP: Tasty Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Geprek

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 150-200 gram tepung terigu.
3. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam (tidak munjung).
4. Siapkan 1 bks ladaku merica bubuk.
5. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
7. Kamu Membutuhkan 1/2 sdm bubuk cabe (optional).
8. Siapkan 5 buah Bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Siapkan Sambal:.
12. Siapkan Bawang putih.
13. Siapkan Cabe.
14. Kamu Membutuhkan Minyak.

Ayam Geprek langkah langkah

1. Bersihkan ayam lalu potong menjadi 6 buah. Setelah itu di didiamkan min 1 jam dengan campuran bawang putih, jahe, lada, garam..
2. Siapkan tepung kering. Campurkan tepung terigu, garam, lada, dan kaldu bubuk..
3. Siapkan bahan celupan atau adonan basah, campurkan air sebanyak 200 ml, es batu, bumbu kering sebanyak 2 sdm, bawang putih 5 buah, dan 1 ruas jahe.
4. Setelah ayam didiamkan, masukan kedalam adonan basah, lalu ke adonan kering. Ulangi sebanyak 2-3 kali. Aduk secara perlahan menggunakan 2 tangan agar ayam lebih keriting..
5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah dilumuri tepung sampai berwarna kuning keemasan. Goreng dengan api yang kecil agar hasil lebih maksimal..
6. Cara membuat sambal geprek yaitu, ulek cabe dan bawang putih. tingkat kepedasan dapat disesuaikan. Setelah itu tambahkan minyak panas..
7. Ayam yang sudah jadi digeprek dengan sambal..
8. Jadi dehh...ayam geprek kriuk dengan sambal yang nampoll. Makan dengan nasi hangat agar lebih nikmat. Selamat mencoba😊.