Ayam goreng (untuk ayam geprek). Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera.
Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya.
Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng.
Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan ayam geprek crispy untuk keluarga di rumah, tak perlu beli di luar.
Kamu dapat membuat Ayam goreng (untuk ayam geprek) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam goreng (untuk ayam geprek)
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 1 pasang dada ayam di potong".
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt cabe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt royko.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Kamu Membutuhkan Bahan B (tepung crispy).
- Kamu Membutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 6 sdm tepung trigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Kamu Membutuhkan bila suka tambahkan garam dan royko.
- Siapkan Bahan C (pencelup).
- Kamu Membutuhkan 130 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung crispy.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Untuk proses marinasi ayam goreng tepung atau membumbuinnya juga tidak boleh di ruangan lho. Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes. Selain untuk ayam bumbu ini juga bisa untuk bumbu baceman udang.
Ayam goreng (untuk ayam geprek) langkah langkah
- Campurkan semua bahan A aduk rata(marinasi) lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Setelah 1 jam,Keluarkan ayam dari kulkas lalu gulingkan ke dalam tepung crispy,setelah itu celupkan ke Bahan C gulingkan lagi ke tepung crispy (ulangi sampai tepung habis 3x).
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng dengan api sedang sampai matang(kurang lebih 8 menit) full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Bumbu ayam goreng bumbu baceman untuk ayam goreng resep ayam goreng. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Resep Ayam Goreng - Ide resep masakan ayam goreng adalah resep makanan yang disukai oleh semua orang.