Ayam Geprek.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Ayam Geprek
- Siapkan Bahan Basah.
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Kamu Membutuhkan 3 siung Bawang Putih (Haluskan).
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Royco Ayam.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Kamu Membutuhkan Bahan Kering.
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu (5 sdm).
- Kamu Membutuhkan 50 gr Tepung Maizena (3 sdm).
- Siapkan 1 sdt Royco Ayam.
- Kamu Membutuhkan Sambel Geprek.
- Siapkan 10 cabe Rawit Merah (sesuai Selera).
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (Goreng terlebih dahulu).
- Kamu Membutuhkan 2 sdm Minyak Goreng Panas (minyak sisa goreng ayam).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam.
Ayam Geprek langkah langkah
- Lumuri ayam dengan bawang putih, lada bubuk dan royco ayam, remas-remas sampai rata, biarkan selama 2jam (saya 4jam, ditinggal bikin pastel dulu hihi).
- Setelah 2 jam, campurkan dengan telur lalu aduk rata.
- Campur tepung terigu, maizena dan royco ayam, aduk rata.. masukkan ayam sampai permukaan ayam tertutupi adonan kering.
- Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang merata, goreng sampai keemasan(maaf lupa foto ayam yang sudah matang).
- Geprek ayam dengan sambel.