RESEP: LEZAT Ayam geprek

Ayam geprek. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.

Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Kamu dapat memasak Ayam geprek menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam geprek

1. Kamu Membutuhkan 7 potong ayam.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
4. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt merica.
7. Siapkan 1 ruas jahe (boleh skip).
8. Siapkan Bahan pelapis.
9. Kamu Membutuhkan 1 butir telur.
10. Kamu Membutuhkan 100 ml air es.
11. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
12. Siapkan 150 gr terigu protein tinggi.
13. Siapkan 50 gr maizena.
14. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
15. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
16. Kamu Membutuhkan Bahan sambel.
17. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
18. Kamu Membutuhkan 15 buah rawit setan.
19. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.

Ayam geprek langkah langkah

1. Cuci bersih ayam tusuk2 dengan garpu agar bumbu nanti meresap. Ulek bumbu halus kemudian balurkan ke ayam sambil di pijat2 lalu masukan dalam wadah tertutup simpan di chiller kulkas semalam..
2. Siapkan bahan pelapis wadah 1: adonan kering campurkan terigu, maizena, garam, dan kaldu bubuk. Wadah 2: pelapis basah campurkan air es, baking soda, dan ambil 3 sdm dari wadah 1 aduk rata..
3. Keluarkan ayam masukan telur yang telah di kocok lepas ke dalam ayam campur rata. Panaskan minyak yang cukup kira2 sampai ayam terendam..
4. Ambil satu ayam masukan ke wadah 1 guling2 hingga rata kemudian celupkan ke wadah 2 lalu masukan lagi ke wadah 1 cubit2 langsung goreng ke dalam minyak yang panas dengan api besar..
5. Setelah ayam masuk minyak 5 detik kecilkan api jadi api kecil, jangan lupa di balik angkat jika sudah matang..
6. Untuk sambal nya, goreng bawang putih kemudian ulek dengan rawit dan garam kemudian balurkan ke ayam sambil di geprek..

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.