Cara Mudah untuk Memasak ENAK Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Geprek

1. Kamu Membutuhkan Bahan Ayam.
2. Siapkan 1 Kg Ayam.
3. Kamu Membutuhkan 1 Bungkus LADAKU merica bubuk.
4. Kamu Membutuhkan 5 Siung Bawang Putih.
5. Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam.
6. Kamu Membutuhkan 1 Sachet Masako (sesuai selera).
7. Siapkan 2 Butir Telur.
8. Kamu Membutuhkan 250 gr Tepung Terigu.
9. Siapkan 50 gr Tepung Maizena.
10. Siapkan Secukupnya air dingin/air es.
11. Kamu Membutuhkan Bahan Sambal.
12. Siapkan 250 gr Cabai Rawit Merah.
13. Siapkan 2 siung Bawang Putih.

Ayam Geprek instruksi

1. Cuci bersih ayam,, mari nasi dengan Bawang putih yg sudah di haluskan garam, LADAKU dan masako (kalau saya mari nasi semalaman).
2. Campur tepung terigu & maizena, aduk rata sisihkan.
3. Ambil ayam yg sudah di marinasi,beri telur & aduk rata.
4. Masukkan ayam k adonan tepung guling2 sebentar, ketuk2 pelan, masukkan sebentar ke air es, lalu masukkan ke adonan tepung sambil di remas2 agar keriting.
5. Goreng ayam di minyak panas dengan api kecil, hingga menguning, angkat serta sisihkan.
6. Giling cabai serta Bawang putih tapi jangan terlalu halus,, siram gilingan cabai dengan minyak panas,,.
7. Ambil ayam yg sudah d goreng, di geprek2 dengan sambal.
8. Ayam geprek siap di sajikan,,.