RESEP: ENAK Ayam Geprek BENSU Pedas

Ayam Geprek BENSU Pedas.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek BENSU Pedas menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Geprek BENSU Pedas

1. Kamu Membutuhkan 1 ekor Beberapa potong ayam (sesuai keinginan).
2. Siapkan 1 bungkus Tepung sasa serbaguna (bisa original atau khusus fried chicken).
3. Kamu Membutuhkan Air dingin.
4. Kamu Membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
5. Kamu Membutuhkan Bahan Sambel:.
6. Siapkan sesuai selera cabai rawit ().
7. Siapkan 2 atau 3 siung bawang putih (tergantung banyaknya cabai).
8. Kamu Membutuhkan secukupnya garam.
9. Siapkan 2 atau 3 sdm minyak panas.

Ayam Geprek BENSU Pedas langkah langkah

1. Ayam 1 ekor dipotong menjadi beberapa potong, kemudian rebus (saat udh agak empuk, angkat). Sebenernya bisa tanpa direbus, cuma saya lebih suka direbus biar mateng nya enak..
2. Siapkan tepung sasa serbaguna, utk adonan basah: perbandingannya 3 sdm tepung, air dingin 7 sdm (untuk porsi 4 potong ayam) sisanya dijadikan untuk adonan kering..
3. Masukkan ayam ke adonan basah, tunggu beberapa menit, bolak balik ayam sampai bumbu rata. Setelah itu masukkan (satu satu aja) ayam yg sudah diadonan basah ke adonan kering, remek-remek sampai ayam ketutup tepung.
4. Goreng ayam dengan minyak secukupnya, api kecil supaya matengnya merata.
5. Sambil menunggu ayam matang, siapkan untuk sambal, masukkan cabai bawang putih dan garam, ulek, setelah itu tambah minyak panas 2sdm.
6. Ayam matang, angkat dan tiriskan minyak. Taruh ayam di cobek, geprek pake ulekan cobek menyatu dengan sambal, lalu siapkan nasi hangat. udah jadi deh!😃.