RESEP: SEDAP Ayam Geprek Pol Pedes

Ayam Geprek Pol Pedes.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek Pol Pedes menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Geprek Pol Pedes

1. Kamu Membutuhkan 1/4 kg ayam.
2. Kamu Membutuhkan Bumbu ayam ungkep.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Kamu Membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
6. Kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Kamu Membutuhkan Gula.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Kaldu bubuk.
11. Siapkan Ketumbar bubuk.
12. Siapkan Kunyit bubuk.
13. Siapkan Tepung serbaguna.
14. Kamu Membutuhkan Sambel geprek.
15. Siapkan 12 buah cabe setan atau lebih.
16. Kamu Membutuhkan Garam.
17. Kamu Membutuhkan Penyedap.
18. Siapkan 1 siung bawang putih.

Ayam Geprek Pol Pedes langkah langkah

1. Potong ayam kemudian cuci sampai bersih..
2. Haluskan bumbu ungkep (bawang merah, bawang putih), masukkan kedalam panci yang berisi air. Tambahkan gula garam, penyedap, sereh geprek, daun jeruk, dan salam. Aduk dan ungkep sampai meresap..
3. Setelah matang, angkat sampai agak dingin. Kemudian lumuri dengan tepung serbaguna lalu goreng..
4. Sambil nunggu ayamnya digoreng, bikin sambal gepreknya yang super gampil. Ambil cabe setan sesuai selera, bawang putih 1 siung, penyedap, dan garam. Setelah itu ulek kasar. Biar tambah mantul bisa dikasih minyak goreng bekas goreng ayam tadi 2 sendok aja..
5. Letakkan ayam diatas sambal geprek, kemudian geprek ayamnya. Sajikan dengan nasi panas.😉.