RESEP: Yummy Ayam Geprek sambal bawang

Ayam Geprek sambal bawang.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek sambal bawang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Geprek sambal bawang

1. Kamu Membutuhkan Bahan1 :.
2. Kamu Membutuhkan 500 gr dada ayam potong tipis.
3. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
4. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis potong.
5. Siapkan Bahan 2 (bahan celup dan rendaman) :.
6. Kamu Membutuhkan 100 gr tepung terigu pro sedang.
7. Kamu Membutuhkan 50 gr tepung maizena.
8. Siapkan 1 sdt baking powder.
9. Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih ulek halus.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt merica.
12. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
13. Siapkan 200 ml air dingin.
14. Kamu Membutuhkan Bahan 3 (pelapis):.
15. Kamu Membutuhkan 100 gr tepung pro sedang.
16. Siapkan 75 gr tepung maizena.
17. Siapkan 1 sdt baking powder.
18. Kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
19. Siapkan secukupnya Merica.
20. Kamu Membutuhkan Bahan sambal :.
21. Siapkan 2 bawang putih.
22. Siapkan 9 cabai rawit.
23. Siapkan Garam.

Ayam Geprek sambal bawang langkah langkah

1. Peras jeruk nipis di ayam dan beri merica aduk rata.
2. Campur bahan dua masukan ayam marinasi selama 20 menit agar ayam terserap bumbu.
3. Campur bahan 3, kemudian celupkan ayam di bahan 3 Balur rata dan celup lagi di bahan dua kembali lagi ke bahan 3 kemudian adonan di cubit cubit sedikit agar adonan keriting nanti saat di goreng.
4. Panas kan minyak dengan api sedang.
5. Goreng ayam sampai kuning keemasan.
6. Angkat tiriskan,masukan ulek bawang putih dan cabai garam, masukan ayam ke dalam cobek lalu memarkan dan ulek beserta sambalnya, sajikan dengan nasi panas lalapan dan kerupuk,selamat menikmati.