Cara Mudah untuk Membuat LEZAT Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak)

Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak).

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak)

1. Kamu Membutuhkan Bahan A.
2. Kamu Membutuhkan 1 potong daging ayam (saya pakai fillet dada).
3. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam, lada putih/hitam.
4. Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
5. Kamu Membutuhkan Bahan B (tepung ayam).
6. Kamu Membutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
7. Siapkan Secukupnya tepung bumbu ayam sajiku.
8. Siapkan Secukupnya air es.
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
10. Siapkan Bahan C (sambal).
11. Siapkan 3 bawang merah (goreng).
12. Siapkan 2 bawang putih (goreng).
13. Siapkan 2 kemiri (goreng).
14. Siapkan 1 tomat kecil (rebus).
15. Kamu Membutuhkan 5 cabai merah (rebus).
16. Siapkan 10 cabai rawit merah (rebus).
17. Kamu Membutuhkan 2 ruas kincong (rebus).
18. Kamu Membutuhkan Secukupnya andaliman.
19. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
20. Kamu Membutuhkan 1 sdm jeruk nipis.

Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) langkah langkah

1. Marinasi ayam, dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas..
2. Jika sudah, masukan ayam ke telur. Kemudian balurkan ke tepung..
3. Lalu celupkan ke air es, kemudian ke tepung lagi. Jangan lupa di remas-remas ya agar bentuk kulitnya nnt cantik..
4. Goreng di minyak yg banyak dan panas..
5. Satukan semua bahan C(sambal) yg sudah di goreng maupun di rebus. Kemudian ulek. Dan tahap terakhir beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa..
6. Selamat menikmati😁.