RESEP: LEZAT Mie Ayam Hijau

Mie Ayam Hijau.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Hijau menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam Hijau

1. Kamu Membutuhkan 1 x resep mie hijau (ada resepnya di cookpad saya).
2. Kamu Membutuhkan Topping Ayam:.
3. Kamu Membutuhkan 1/2 ekor ayam (kurleb 750 gr).
4. Siapkan 4 bh bawang putih.
5. Siapkan 8 bh bawang merah.
6. Siapkan 4 bh kemiri sangrai.
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 2 lbr daun salam.
10. Kamu Membutuhkan 5 sdm kecap manis/sesuai selera.
11. Siapkan 1 ltr air.
12. Siapkan Secukupnya garam gula.
13. Siapkan Secukupnya migor.
14. Siapkan Pelengkap:.
15. Kamu Membutuhkan Secukupnya daun bawang iris.
16. Kamu Membutuhkan Secukupnya bawang merah goreng.
17. Kamu Membutuhkan Bumbu minyak mie:.
18. Siapkan Minyak ayam (goreng kulit ayam dg migor smp keluar lemaknya).
19. Kamu Membutuhkan Kecap asin.
20. Siapkan Merica bubuk.

Mie Ayam Hijau instruksi

1. Pisahkan ayam dr tulangnya, potong kotak. Sisihkan..
2. Tulang ayam direbus dg air sampai mendidih dan keluar kaldunya. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Sisihkan utk kuah..
3. Utk tumis ayamnya. Haluskan duo bawang kemiri jahe dan merica. Tumis hingga wangi. Masukkan daun salam dan kecap. Tambahkan air. Masak hingga mmendidih matang meresap. Sisihkan..
4. Penyajian: siapkan mangkuk. Beri secukupnya minyak ayam, kecap asin dan kuah dari tumisan ayam. Aduk dg mie hijau yg sudah direbus..
5. Beri taburan tumis ayam daun bawang dan bawang goreng. Sajikan..
6. Kuah kaldu ayam disajikan terpisah. Bisa ditambah bakso pangsit rebus dll sesuai selera. Oya. Resep mie hijau jg bisa dipake utk pangsit rebus dan goreng..