Bagaimana Cara Memasak Yummy Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Geprek Sambal Matah

1. Kamu Membutuhkan 4 potong Ayam.
2. Siapkan 7 sdm tepung goreng krispy.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
5. Kamu Membutuhkan Bahan Sambal Matah.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 batang sereh (ambil putihnya).
9. Kamu Membutuhkan 15 buah cabe cengek.
10. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
11. Kamu Membutuhkan 2 sdm minyak goreng panas.
12. Siapkan 1 sdm jeruk nipis.

Ayam Geprek Sambal Matah instruksi

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih dgn air mengalir.
2. Siapkan 7 sdm tepung goreng krispi, ditambahkan air 5-7 sdm, lalu baluri ayam dengan tepung krispi (setelah dibaluri tepung dan air boleh dibaluri lg dgn tepung krispi kering tanpa air, tergantung selera), dan digoreng hingga matang.
3. Bahan sambal matah semua diiris, dicampur dan masukkan garam secukupnya, lalu masukkan 1 sdm jeruk nipis dan minyak goreng panas 2 sdm, tekan tekan dgn sendok hingga meresap ke sambal matah.
4. Geprek ayam tepung krispi dan tuangkan sambal matah diatas atau disekeliling ayam, terpisah juga boleh, tergantung selera.
5. Ayam geprek sambal matah siap dihidangkan 😉.