RESEP: Yummy Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Kamu dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Geprek

1. Siapkan 4 Potong ayam, bagian paha.
2. Kamu Membutuhkan 2 Butir Telur.
3. Kamu Membutuhkan 10 Sendok Tepung Terigu.
4. Kamu Membutuhkan 6 Sendok Tepung Maizena.
5. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
6. Kamu Membutuhkan Secukupnya Garam.
7. Kamu Membutuhkan Secukupnya Merica.
8. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
9. Kamu Membutuhkan 1 Batang Daun Kemangi.
10. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
11. Kamu Membutuhkan Bahan Sambal Geprek :.
12. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
13. Siapkan 20 Cabe Rawit.
14. Kamu Membutuhkan 1 Sdt Garam.
15. Kamu Membutuhkan 1/2 Sdt Gula Pasir.
16. Kamu Membutuhkan 1/2 Sdt Penyedap Rasa.

Ayam Geprek instruksi

1. Masukkan Ayam. Tambahkan bawang putih halus, garam, merica, dan penyedap rasa..
2. Remas – remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan terserap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam..
3. Setelah anda merasa bumbu telah meresap, masukkan 2 Butir Telur. Kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri telur..
4. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur ke dalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung..
5. Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai matang didalamnya. Goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan lalu balik perlahan..
6. Tunggu sampai kedua sisi ayam matang dan berubah menjadi kuning keemasan. Lalu tiriskan..
7. Untuk membuat sambal geprek : haluskan bawang putih, cabai rawit, dan bumbu (garam, gula pasir, dan penyedap rasa). TIPS : Haluskan bawang putih terlebih dahulu, kemudian cabai rawit. Sisakan tekstur cabai rawit yang masih kasar. Tambahkan 2 sendok minyak goreng bekas menggoreng ayam..
8. Geprek ayam pada sambel. Berikan daun kemangi..
9. Ayam Geprek siap disajikan..
10. Selamat Mencoba..