Ayam geprek. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kamu dapat membuat Ayam geprek menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam geprek
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 250 gr daging ayam.
- Kamu Membutuhkan Air jeruk nipis / lemon.
- Kamu Membutuhkan Tepung kering.
- Kamu Membutuhkan 5 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Kamu Membutuhkan 2 sdm tepung bumbu.
- Kamu Membutuhkan Lada bubuk.
- Kamu Membutuhkan Garam.
- Kamu Membutuhkan Tepung basah.
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
- Kamu Membutuhkan 1 sdm tepung bumbu.
- Siapkan 5-6 sdm air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu Membutuhkan Sambel bawang.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 6 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Sejumput garam.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.
Ayam geprek instruksi
- Potong ayam sesuai selera. Cincang jahe dan bawang putih. Balurkan ke daging. Tambahkan ketumbar bubuk dan perasan jeruk nipis sedikit. Diamkan selama 10 menit..
- Campur bahan untuk tepung basah.
- Campur bahan untuk tepung kering.
- Celupkan ayam yang ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering. Ulangi step ini 2 kali lalu goreng hingga warnanya keemasan..
- Goreng bawang dan cabe rawit. Lalu ulek dengan ditambahkan garam secukupnya. Tidak usah terlalu halus. Lalu geprek ayam..
Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari? Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, ada lauk Tahu, Terong, Tempe, Jamur yang crispy banget.