Cara Mudah untuk Memasak SEDAP Donat kentang metode water roux

Donat kentang metode water roux. Resep donat ini resep pertama kali saat saya sukses belajar membuat donat. Dan banyak yg recook di akun cookpad Chalistaa Kitchen. Donat saya bunda donat kentang dimixer dengan sistem water roux hasilnya super-super lembut selalu ringnya keluar.

Dan untuk bunda-bunda mungkin ada yang minat resep. Donatku tanpa telur no kentang pakai water roux. Water roux itu campuran tepung dan air yang dimasak di api kecil sampai menjadi seperti bubur. Kamu dapat membuat Donat kentang metode water roux menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Donat kentang metode water roux

1. Siapkan 27 sdm munjung tepung segitiga biru.
2. Kamu Membutuhkan 1 biji telor.
3. Kamu Membutuhkan 5 sdm gula pasir.
4. Kamu Membutuhkan 1 saset dancaw bubuk.
5. Siapkan 1 sdt fermipan.
6. Siapkan 1/2 sdt garem.
7. Siapkan 50 gram margarin.
8. Siapkan 1,5 biji kentang.
9. Siapkan 50 ml air (bisa diskip).
10. Kamu Membutuhkan adonan water roux:.
11. Kamu Membutuhkan 2 sdm tepung terigu.
12. Kamu Membutuhkan 125 ml air.

Resep Roti Sobek Awet Lembut Metode Water Roux. Pembuatan donat melibatkan proses fermentasi oleh mikroorganisme Saccharomyces cereviciae. Untuk mengetahui proses fermentasi tersebut yang kita inginkan.  MENCAMPURKAN KENTANG HALUS Kentang halus berguna agar tekstur dari adonan menjadi lebih lembut.  DIDIAMKAN. DONAT KENTANG TANPA TELUR HASILNYA SUPER LEMBUT - YouTube.

Donat kentang metode water roux langkah langkah

1. Rebus kentang sampai lunak n haluskan, sisihkan.
2. Campur adonan water roux masak sampai kalis seperti membuat bubur sum".
3. Campur semua bahan kecuali margarin n air, aduk rata, ulen sampai benar" tercampur, jika dirasa kurang air bisa ditambahkan air jika dirasa sudah lembek airx diskip az karna kentang sudah mengandung air kecuali kentangnya dikukus, masukkan margarin ulen lagi, tidak harus kalis banget ya takutnya kcapean🤭, tutup wadah dengan kain aga basah(jgn basah banget ya.... maksdx setengah kering😁) tunggu adonan mengembang 2x lipat (kurleb 2,5 jam saya kmaren).
4. Setelah adonan mengembang kempeskan n ulen sebentar, bagi"adonan n bulatkan(saya asal bagi saja no timbang"🤭), tunggu 15 menit agar adonan mengembang kembali.
5. Setelah adonan mengembang tusuk tengahnya n goreng..... goreng di api kecil n minyak belum panas banget (klo bisa minyaknya aga banyakan ya jgn kaya saya nanti hasilnya kurang cantik🤣🤣), setelah aga kecoklatan balik disisi satunya lagi, tunggu coklat k2 sisinya hari angkat.

Resep bomboloni kentang water roux - YouTube. Resep Donat Kentang Karamel ala Dunkin Donut, Empuk dan Enak! Resep cara membuat donat kentang sederhana praktis dengan fermipan atau tanpa ragi anti gagal. Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat lainnya, namun ada beberapa perbedaan terutama pada cara membuatnya dan bahan bahan yang digunakan. Menerima pesanan donat kentang dan bakso goreng.