RESEP: Tasty Donat Mini

Donat Mini.

Kamu dapat membuat Donat Mini menggunakan 12 bahan dan 14 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Donat Mini

1. Siapkan 200 gr terigu cakra.
2. Kamu Membutuhkan 250 ml susu cair hangat.
3. Kamu Membutuhkan 2 sdm minyak.
4. Siapkan 1 sdt baking powder.
5. Kamu Membutuhkan 2 sdt ragi.
6. Kamu Membutuhkan 3 sdt gula pasir.
7. Kamu Membutuhkan Sejumput garam.
8. Kamu Membutuhkan Topping.
9. Siapkan Coklat batangan.
10. Kamu Membutuhkan 1 sdt butter.
11. Kamu Membutuhkan 3 sdm gula halus.
12. Siapkan 1 sdt cinnamon.

Donat Mini langkah langkah

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Aktifkan ragi: campurkan ragi dengan gula pasir dan susu cair hangat, tutup dengan kain lalu diamkan selama 10 menit, jika keluar buih maka ragi aktif.
3. Campurkan baking soda, garam dan terigu. Aduk rata.
4. Tuangkan susu dan ragi yang tlah aktif tadi ke wajah tepung, lalu mix kecepatan kecil saja tidak harus kalis, di aduk pakai tangan juga bisa, lalu tuangkan minyak goreng, mix hingga semua tercampur rata.
5. Diamkan adonan tutup dengan kain, selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
6. Kempeskan dan buang udara, lalu masukan ke dalam piping bag.
7. Panaskan minyak, gunting ujung piping bag agak besar, jika minyak sudah panas, tekan hingga adonan keluar lalu gunting.
8. Memggoreng dengan api kecil, langsung di aduk sebentar saja sudah matang, angkat, sisihkan.
9. Tusuk dengan tusukan sate, tidak di tusuk2 juga tidak apa tergantung selera ya.
10. Topping coklat: Cair dark coklat (coklat batangan), campurkan dengan sedikit butter agar agak encer.
11. Topping gula cinnamon: campurkan cinnamon dengan gula halus, aduk hingga merata.
12. Lumuri donat dengan coklat hingga semua tertutup dengan coklat, donat mini coklat siap disajikan.
13. Taburi donat dengan gula cinnamon, dann siap disajikan..
14. Selamat menikmati, selamat mencoba.