5. Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts).
Kamu dapat memasak 5. Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari 5. Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts)
- Siapkan Bahan A :.
- Kamu Membutuhkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 130 ml susu cair.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 1 kuning telur.
- Kamu Membutuhkan Bahan B :.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu Membutuhkan Bahan Filling :.
- Siapkan sesuai selera Selai coklat/Taburan gula halus.
5. Donat Bomboloni 🥯 (Italian Donuts) langkah langkah
- Pertama, masukkan semua bahan A..
- Lalu uleni sampai rata. Dan diamkan selama 4 jam sampai glutennya terbentuk, adonan menjadi kalis (tdk mudah sobek saat di tarik)..
- Setelah itu, masukkan ragi lalu uleni sampai rata..
- Lalu masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Bisa dengan membanting adonan agar mempermudah adonan menjadi kalis..
- Diamkan adonan kira-kira 1 jam, sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah itu, tekan adonan agar gas keluar, bagi adonan dan rounding. Diamkan lagi sekitar 30-45 menit..
- Lalu panaskan minyak, masak dengan api kecil pake metode sekali balik..
- Baluri dengan gula halus dan beri filling sesuai selera..
- Donat Bomboloni siap disajikan. Selamat mencoba 👍 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.