Donat Mangga.
Kamu dapat membuat Donat Mangga menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Donat Mangga
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Kamu Membutuhkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 7 gr saft instan.
- Siapkan 100 gr mentega.
- Siapkan 2 btr telur.
- Siapkan 2 buah mangga diblender halus.
- Siapkan 250-300 cc air es.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet susu kental manis.
Donat Mangga instruksi
- Campur semua bahan kecuali garam dan mentega. Aduk rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga kalis. Jika sdh kalis air jgn digunakan semua. Tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali...adonan tidak lembek jg tidak terlalu keras.
- Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam. Jika sudah mengembang timbang adonan 40 gr kalau ingin u besar kalau u kecil 30 gr..
- Bulatkan adonan...lubangi di tengahnya. Tunggu kembali hingga adonan mengembang lg...goreng donat dengan api sedang sampe kekuningan. Angkat..tiriskan. bisa diberi topping keju, meises atau glaze.