Cara Mudah untuk Memasak ENAK Donat Ekonomis no telur no susu no kentang metode autolysis

Donat Ekonomis no telur no susu no kentang metode autolysis.

Kamu dapat membuat Donat Ekonomis no telur no susu no kentang metode autolysis menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Donat Ekonomis no telur no susu no kentang metode autolysis

1. Kamu Membutuhkan 250 tepung trigu (Me: Cakra).
2. Siapkan 3 sdm Gula Pasir.
3. Siapkan 30 gr mentega.
4. Siapkan Sejumput Garam.
5. Kamu Membutuhkan 1 sdm Ragi (Me : Fermipan).
6. Siapkan secukupnya Air.

Donat Ekonomis no telur no susu no kentang metode autolysis instruksi

1. Campur semua bahan kecuali Ragi, aduk2 sampai margarin rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur saja. Jangan kelembekan ya 😁.
2. Tutup adonan dengan kain bersih. Tunggu sampai kurleb 5jam. Saya bikin adonan dari jam 1 mlem dan dibuka jam 6 pagi. Begini penampakannya 😁 kalis elastis otomatis tanpa diuleni.
3. Lalu Siapkan ragi dan beri 2 sendok air hangat kuku sampai ragi menjadi kental. Setelah itu olenin adonan dengan ragi hingga tercampur rata. Kalau sudah tutup kain bersih dan tunggu sekitr 20 mnt sampai adonan mengembang 2x lipat.
4. Setelah itu tinggal bentuk donat sesuai selera ya. Dan tunggu sampai mengembang lalu goreng dengan api kecil. Balik 1x saja agar bisa mendapat white ring nya. Taburi donat dengan gula halus atau topping lain sesuai selera. Selamat mencoba dear 🥰.