Cara Mudah untuk Meracik SEDAP Soto Ayam #ResepPertamaku di cookpad

Soto Ayam #ResepPertamaku di cookpad.

Kamu dapat membuat Soto Ayam #ResepPertamaku di cookpad menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Soto Ayam #ResepPertamaku di cookpad

1. Siapkan 1 ekor ayam. (Potong 4 atau 8).
2. Kamu Membutuhkan 1 bungkus soun (saya pakai ukuran kecil). Rendam di air hangat.
3. Kamu Membutuhkan 1 buah kol (di serut tipis).
4. Siapkan secukupnya Tauge.
5. Siapkan Telur rebus.
6. Kamu Membutuhkan Air.
7. Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng ayam.
8. Kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
9. Kamu Membutuhkan Bawang merah.
10. Kamu Membutuhkan Bawang putih.
11. Siapkan butir Lada.
12. Siapkan Kemiri.
13. Kamu Membutuhkan Jahe (sedikit saja).
14. Kamu Membutuhkan Kunyit (secukupnya).
15. Siapkan Sereh (2 buah) dimemarkan.
16. Kamu Membutuhkan Lengkuas dimemarkan.
17. Siapkan Daun salam dan daun jeruk.
18. Siapkan Tambahan:.
19. Siapkan Daun bawang.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Kamu Membutuhkan Jeruk nipis.

Soto Ayam #ResepPertamaku di cookpad instruksi

1. Haluskan semua bumbu sampai halus. Sisihkan.
2. Tumis bahan halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan air. (Sesuai selera ya bun. Kalau saya sedikit dl untuk rendam ayamnya).
4. Masukkan ayamnya. Pindahkan ke panci. tunggu hingga ayam matang. Jika sudah matang, angkat ayam. Sisihkan. Kalau kuah dirasa kurang, tambahkan airnya..
5. Cek rasa kuah soto. Kalau kurang asin tambahkan garam dan penyedap. (Kalau saya ga pakai penyedap lagi karna sudah ada kaldu dr merebus ayam tadi). Masukkan potongan tomat. Kalau sudah oke, Matikan kompor. Boleh di tabur bawang goreng dan daun bawang sedikit.
6. Didihkan air untuk merebus kol dan tauge. Jika air sdh mendidih masukkan kol. rebus sebentar saja. Tiriskan. Setelah itu rebus air lgi untuk merebus tauge nya..
7. Panaskan minyak dan goreng ayam td. Sdh agak coklat, angkat tiriskan dan suir suir dagingnya.
8. Penyajian: siapkan mangkuk. Masukkan soun, tauge, kol, ayam suir dan kuah soto. Beri taburan daun bawang dan telur rebus. Bisa juga di tambahkan jeruk nipis..