Donat Ekonomis (Tanpa Ulen). Here comes an economical donut recipe. Cara membuat donat kentang yang empuk dan ekonomis. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.

Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Here comes an economical donut recipe. Kamu dapat memasak Donat Ekonomis (Tanpa Ulen) menggunakan 6 bahan dan 10 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Donat Ekonomis (Tanpa Ulen)

Siapkan 250 gr Tepung Terigu (Cakra).
Kamu Membutuhkan 130 ml Air Hangat.
Siapkan 3 sdm Gula Pasir.
Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
Kamu Membutuhkan 2 sdm munjung Margarin.
Kamu Membutuhkan Sejumput Garam.

Dalam video ini ada adegan fiktif yang sifatnya menghibur kecuali pada resep benar adanya. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat donat goreng tanpa kentang kentang ini? Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan.

Donat Ekonomis (Tanpa Ulen) langkah langkah

Bagi dua air hangat. Satu bagian campur dgn gula pasir, aduk hingga gula larut. Satu bagian lagi campur dgn ragi, aduk hingga rata lalu tunggu hingga berbusa kurang lebih 5-10 menit..
Masukkan terigu, larutan gula, dan larutan ragi yang sudah berbusa ke dalam wadah aduk hingga tercampur. Aku menggunakan centong nasi saat mengaduk..
Masukkan garam dan margarin. Pada bagian ini aku menggunakan tangan. Adonan memang lengket tapi terus campur hingga sudah tidak terlalu menempel di tangan dan baskom..
Bila sudah cukup merata. Diamkan adonan pada wadah lain yang alasnya sudah diberi sedikit terigu. Tujuannya agar nanti adonan tidak lengket pada wadah saat diambil. Tutup wadah dgn serbet bersih. Proofing/diamkan hingga adonan mengembang dua kali lipat. Kemarin aku kurang lebih 1 jam karena cuaca mendung..
Bila sudah mengembang kempiskan adonan. Uleni sebentar. Lalu bagi adonan sesuai selera. Aku menjadi 15 bagian dgn berat dough 30gr..
Bulatkan/rounding dan cetak sesuai selera..
Istirahatkan lagi adonan yang sudah dicetak hingga mengembang kembali. Kurang lebih selama 1 jam..
Goreng donat dengan minyak yang sudah panas dan api kecil. Goreng dengan sekali balik agar donat tidak menyerap banyak minyak..
.
Note : ciri adonan donat yang siap digoreng adalah bila diangkat terasa ringan..

Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia Sewaktu sekolah dasar, kudapan ini sering jadi pilihan utama saat jajan di kantin sekolah. Dengan resep ini, anda bisa menghadirkan donat jadul. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Donat maizena tanpa telur. foto: cookpad.com.