Donat Kentang. Lihat juga resep Donat Kentang Autolisis enak lainnya! Akhirnya berhasil bikin donat kentang yang ada white ring nya. wkwkwk. Resep Donat Kentang - Donat, siapa yang tak suka dengan snack manis yang satu ini?
Kentang yang ditambahkan ke dalam adonan donat sebenarnya bagus untuk membuat hasil akhir menjadi empuk, lembut dan tahan hingga beberapa hari. Dikukusnya dalam kondisi masih berkulit, sehingga tidak banyak kandungan air yang masuk ke dalam kentang dan nantinya mempengaruhi tekstur adonan donat. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Kamu dapat memasak Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Donat Kentang
- Siapkan 250 gr tepung high protein.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Kamu Membutuhkan set bungkus fermipan (uk 11g).
- Siapkan 25 gr susu bubuk.
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Siapkan 100 gr kentang kukus/rebus (setelah dingin br diadon).
- Siapkan 50 ml air kelapa (suhu dingin kulkas).
- Siapkan 38 gr mentega.
- Siapkan sejumput garam.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.
Donat Kentang langkah langkah
- Mixer bahan kering dulu, tepung, gula, susu, fermipan.
- Masukan kuning telur, air kelapa, kentang yg sdh dihaluskan sampai setengah kalis.
- Masukan mentega dan garam.
- Istirahatkan adonan 30-45 menit.
- Timbang 45 gr, lubangi tengahnya. goreng dgn api cenderung kecil, sambil putar2 bolongan donatny agar ngembang.
- Dinginkan, tambahkan toping sesuai selera.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.