RESEP: ENAK Donat kentang autolisis tanpa telur🍩

Donat kentang autolisis tanpa telur🍩. Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis. Apakah donat kentang kali ini berhasil ??? Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !!

Assalamualaikum kali ini bikin donat pisang tanpa telur, ditambah aroma kayu manis/cinamon. uhhh harum.buatnya cuma aduk. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Kamu dapat memasak Donat kentang autolisis tanpa telur🍩 menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Donat kentang autolisis tanpa telur🍩

1. Kamu Membutuhkan Bahan A.;.
2. Siapkan 150 gr terigu pro sedang.
3. Siapkan 30 gr kentang halus.
4. Kamu Membutuhkan 3 sdt gula pasir/gula halus.
5. Siapkan 2 sdt susu bubuk.
6. Kamu Membutuhkan 80-100 ml krimer cair/susu cair/air biasa.
7. Siapkan Bahan B.:.
8. Kamu Membutuhkan 1 sdm margarin.
9. Kamu Membutuhkan 1 sdt ragi instan.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Siapkan 1 sdt air suam kuku.
12. Kamu Membutuhkan Minyak goreng untuk menggoreng.

Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Cocok untuk cemilan keluarga, bekal sekolah anak dan bisa untuk produk jualan. Resep DONAT KENTANG SUPER EMPUK TANPA MIXER. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.

Donat kentang autolisis tanpa telur🍩 langkah langkah

1. Campurkan bahan A, uleni sampai tercampur rata. Tutup dg kain bersih..
2. Diamkan sekitar 2 jam (lebih dari 2 jam lebih bagus untuk membentuk glutennya).
3. Beri ragi dengan 1 sdt air sampai menjadi pasta, campurkan ke adonan donat lalu uleni sampai tercampur.
4. Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis(kalo ada mixer bisa pake mixer dan ulen sampai kalis elastis ya moms).
5. Setelah kalis rounding adonan agar mulus, dan diamkan ±20-30 menit..
6. Setelah selesai proofing. Bagi menjadi beberapa bagian (aku 7), bulatkan kan diamkan kembali 30 menit-1 jam..
7. Setelah 1 jam. Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukan adonan donat satu persatu, setelah bagian bawah matang balik donat..
8. Setelah matang bisa di beri topping sesuai selera.

Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Namun kali ini kita akan membuat donat dari kentang! Masukkan kentang yg sudah matang dan dihaluskan dan aduk rata; Tambahkan kuling telur dan air aduk hingga menyatu Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik.