Donat Frozen.
Kamu dapat memasak Donat Frozen menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Donat Frozen
- Siapkan 900 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Kamu Membutuhkan 100 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 sdm munjung ragi instan.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Kamu Membutuhkan 3 butir telur utuh.
- Siapkan 200 gr kentang kukus.
- Siapkan 250 ml sd 300 ml air es.
- Siapkan 1/2 sdm SP.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 150 gr margarin.
- Kamu Membutuhkan 1 liter minyak (untuk menggoreng).
Donat Frozen langkah langkah
- Aduk rata tepung terigu,maizena,susu bubhk,gula pasir dan ragi instan hingga rata.
- Masukkan telur kentang kukus dan air sedikit sedikit aduk rata.
- Tambahkan SP uleni hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan lalu istirahatkan hingga mengembang.
- Setelah mengembang kepiskan adonan,bagi adonan menjadi beberapa bagian (@ 40 gr sd 45 gr) jadi 52 buah.
- L7bangi donat menggunakan spuit,istirahatkan hingga mengembang.
- Panaskan minyak,goreng donat hingga cukup matang,tidak perlu sampai kecoklatan menggunakan api kecil.
- Simpan diplasttik dan masukkan kedalam frezer.