Donat Kentang Anti Gagal.
Kamu dapat membuat Donat Kentang Anti Gagal menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Donat Kentang Anti Gagal
- Kamu Membutuhkan 250 gram Tepung Terigu Serbaguna.
- Kamu Membutuhkan 100-125 gram Kentang Kukus atau Tepung Kentang.
- Kamu Membutuhkan 1/4 bungkus Mentega (dicairkan).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 5 sdm Gula Pasir.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt Ragi Instant (Fermipan).
- Kamu Membutuhkan Secukupnya Air (campurkan sedikit demi sedikit).
Donat Kentang Anti Gagal instruksi
- Cairkan Mentega, kemudian kocokkan Telur dalam Mentega, campur Tepung Terigu, Kentang Kukus yang sudah dihancurkan/Tepung Kentang dan bahan lainnya. Masukkan Air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Uleni sebentar untuk memastikan semua bahan tercampur rata;.
- Lalu tutup adonan dengan Kain Bersih dan diamkan selama 45-60 menit (tergantung suhu ruangan, semakin panas makin cepat mengembang. Tips: kalau menggunakan Panci, pastikan Panci tidak dingin ya☺️);.
- Setelah adonan mengembang, uleni lagi sekitar 5 menit, dan bentuk adonan sesuai selera. Terakhir goreng dalam Minyak panas dengan Api kecil (supaya tidak gosong, karena adonan manis)..