Bagaimana Cara Meracik LEZAT Mie Ayam (mudah dan enak)

Mie Ayam (mudah dan enak).

Kamu dapat membuat Mie Ayam (mudah dan enak) menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam (mudah dan enak)

1. Kamu Membutuhkan 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam).
2. Siapkan 2 lembar Daun salam.
3. Kamu Membutuhkan 1 lembar Daun Jeruk.
4. Kamu Membutuhkan 1 batang Sereh.
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Kamu Membutuhkan 1 sdm kecap asin.
7. Kamu Membutuhkan Secukupnya daun bawang.
8. Kamu Membutuhkan 1 sdm garam.
9. Siapkan 1 sdm gula.
10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
11. Siapkan 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng.
12. Kamu Membutuhkan Sawi.
13. Siapkan Bahan Air Kaldu :.
14. Siapkan 1 L air.
15. Siapkan 1 buah bunga lawang.
16. Kamu Membutuhkan 1 ruas kayu manis.
17. Kamu Membutuhkan 1 buah cengkeh.
18. Siapkan Bumbu Halus :.
19. Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
20. Siapkan 5 siung bawang putih.
21. Siapkan 3 buah kemiri.
22. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
23. Kamu Membutuhkan 1 sdt merica.
24. Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
25. Siapkan 1 ruas jahe.

Mie Ayam (mudah dan enak) langkah langkah

1. Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya..
2. Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk..
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental..
5. Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩‍🍳.