Mie ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Kamu dapat memasak Mie ayam menggunakan 31 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Mie ayam
- Siapkan Bahan rebusan:.
- Kamu Membutuhkan 750 gr ayam.
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu Membutuhkan 2 siung bawang putih memarkan.
- Kamu Membutuhkan Bumbu ayam:.
- Kamu Membutuhkan 7 siung bawang merah, haluskan.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih,haluskan.
- Kamu Membutuhkan 2 cm jahe, haluskan.
- Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri,haluskan.
- Kamu Membutuhkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 100 ml air rebusan ayam.
- Siapkan 3 sachet kecap ukuran kecil.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 SDM saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 1 cm lengkuas memarkan.
- Kamu Membutuhkan 1 buah serai memarkan.
- Siapkan 5 lbr bawang daun potong2.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan Minyak ayam:.
- Kamu Membutuhkan 250 gr kulit ayam.
- Kamu Membutuhkan 80 ml minyak.
- Kamu Membutuhkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan 10 butir bakso.
- Kamu Membutuhkan 250 gr Mie telur.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Siapkan Pangsit goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Bawang daun potong2.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi Ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit dan jamur. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Mie ayam instruksi
- Bahan Rebusan:geprek bawang tumis sebentar sampai harum masukan ke air rebus bersama ayam sampai mendidih 30 menit lalu saring.
- Potong kotak2 ayamnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri, ketumbar,kunyit tumis sampai harum masukan sereh,ayam,air rebusan ayam,kecap,garam,saus tiram,merica. Cek rasa.
- Tambahkan daun jeruk dan bawang daun. Cek rasa masak sampai kuah mengental agar meresap..
- Minyak ayam:goreng kulit sampai agak kering baru masukkan bawang putih yang sudah dipotong2 gak usah terlalu tipis. Kalau bawang sudah kuning langsung matikan kompor biar tidak gosong. Lalu saring minyaknya.
- Penyajian: buat kuahnya dari sisa air rebusan ayam beri garam dan merica secukupnya. Ambil 2 SDM minyak tuang dalam mangkuk beri mie,bakso,sawi yang telah di rebus tambahkan sedikit kuah. Beri saus/sambal dan taburi bawang goreng atasnya.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.