RESEP: ENAK Mi Ayam

Mi Ayam.

Kamu dapat memasak Mi Ayam menggunakan 24 bahan dan 11 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Mi Ayam

1. Kamu Membutuhkan Mi telur (sesuai selera, buat mi sendiri juga silahkan).
2. Siapkan 250 gr daging ayam.
3. Kamu Membutuhkan Sawi.
4. Kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
5. Kamu Membutuhkan 6 buah bawang merah.
6. Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
7. Kamu Membutuhkan 3 butir kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Kamu Membutuhkan 1 ruas kunyit.
10. Kamu Membutuhkan Bahan tambahan:.
11. Kamu Membutuhkan 2 lbr daun salam.
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
13. Siapkan 2 batang serai.
14. Kamu Membutuhkan 1 batang daun bawang.
15. Kamu Membutuhkan 3 sdm kecap manis.
16. Siapkan Garam.
17. Siapkan Gula.
18. Kamu Membutuhkan Lada bubuk.
19. Kamu Membutuhkan Air putih.
20. Siapkan Minyak goreng.
21. Kamu Membutuhkan Bumbu mie:.
22. Kamu Membutuhkan Kecap asin.
23. Kamu Membutuhkan Minyak wijen.
24. Kamu Membutuhkan Minyak tumisan bumbu ayam.

Mi Ayam langkah langkah

1. Siapkan semua bahan..
2. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri..
4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai bumbu dan minyak terpisah. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai..
5. Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna..
6. Tambahkan air sesuai selera dan daun bawang..
7. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih..
8. Untuk membuat kuah mi ayam, rebus air dengan tulang ayam sampai mendidih..
9. Siapkan mangkok/wadah. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, dan minyak dari tumisan ayam. Masukkan mi dan sawi yang sudah matang dan aduk sampai rata..
10. Tambahkan ayam dan topping sesuai selera..
11. Mi ayam siap dihidangkan..