Ayam Kecap (Mie Ayam).
Kamu dapat membuat Ayam Kecap (Mie Ayam) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Ayam Kecap (Mie Ayam)
- Siapkan 500 gr daging ayam potong dadu.
- Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 1 batang sereh.
- Kamu Membutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
- Kamu Membutuhkan 500 ml Air.
- Kamu Membutuhkan Minyak secukupnya (untuk menumis).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt merica (optional).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Ayam Kecap (Mie Ayam) instruksi
- Potong2 daging ayam. Iris daun bawang. Haluskan bahan2 untuk bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh..
- Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin. Tambahkan air. Masak hingga air mulai menyusut, masukkan daun bawang iris. Beri garam, gula, kaldu. Aduk rata. Sajikan. Selamat masak, selamat makan. 👩🍳.