Bagaimana Cara Meracik SEDAP Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam Homemade

1. Kamu Membutuhkan Bahan Tumis Ayam;.
2. Kamu Membutuhkan 500 gr ayam fillet.
3. Siapkan 1 liter Air (untuk merebus Ayam).
4. Kamu Membutuhkan 10 batang bawang daun (ukuran nya besar2).
5. Kamu Membutuhkan 5 lbr daun salam.
6. Kamu Membutuhkan 2 ruas jari lengkuas.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdm gula merah.
8. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 3 sdm kecap manis (manis sesuaikan selera).
10. Kamu Membutuhkan Bumbu halus tumis ayam;.
11. Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
14. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari jahe.
15. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdm lada.
17. Kamu Membutuhkan Pelengkap;.
18. Siapkan 8 genggam mie (saya pakai mie homemade).
19. Kamu Membutuhkan 4 ikat sawi cuci bersih dan potong - potong.
20. Siapkan 8 sdm kecap asin (1 sdm per porsi).
21. Kamu Membutuhkan 8 sdm minyak Ayam (1 sdm per porsi).
22. Siapkan 2 sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera.

Mie Ayam Homemade instruksi

1. Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang).
3. Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun.
4. Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk).
5. Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata.
6. Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api.
7. Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan.
8. Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka.
9. Enjoy... Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️.