RESEP: SEDAP Mie ayam ala Bu Tumini

Mie ayam ala Bu Tumini.

Kamu dapat membuat Mie ayam ala Bu Tumini menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie ayam ala Bu Tumini

1. Kamu Membutuhkan 250 gr dada ayam potong dadu.
2. Siapkan Jamur tiram suwir2.
3. Siapkan 2 batang daun bawang iris.
4. Kamu Membutuhkan 2 buah kentang blender.
5. Kamu Membutuhkan Mie kering.
6. Kamu Membutuhkan Pokcoy/sawi.
7. Kamu Membutuhkan Bawang goreng.
8. Kamu Membutuhkan Sambal (cabe+bawang putih di rebus,, lalu haluskan).
9. Siapkan Secukupnya air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 buah bawang merah (me: bawang Bombay).
13. Kamu Membutuhkan 3 butir kemiri.
14. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica butiran.
15. Kamu Membutuhkan Kunyit.
16. Kamu Membutuhkan Jahe (me:skip).
17. Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung.
18. Kamu Membutuhkan 1 butir kapulaga.
19. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
20. Siapkan 2 daun jeruk.
21. Kamu Membutuhkan 2 daun salam.
22. Siapkan 2 serai.
23. Siapkan Lengkuas.
24. Siapkan secukupnya Gula Jawa,gula pasir,garam, penyedap rasa,Kecap manis.

Mie ayam ala Bu Tumini instruksi

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan ayam,jamur dan daun bawang dan kentang yg sudah di blender dan tambahkan sedikit air.
5. Tambahkan gula jawa, gula pasir, penyedap rasa, garam dan kecap...tes rasa dan masak sampai air menyusut.
6. Rebus mie dengan pokcoy sampai matang...di piring beri sedikit minyak,garam dan penyedap rasa.. angkat mie dan aduk rata.
7. Beri topping,saos dan sambal...siap di nikmati.