Mie ayam ala abang2. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!

Judulnya kepanjangan ya heheh, ceritanya pengen bikin bakwan sendiri yang kayak di jual abang abang gorengan, garing dan ada kriuk kriuknya., bisa dibilang aku jarang beli gorengan n makan gorengan (ceritanya diet gorengan abang abang hihihihi. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Kamu dapat memasak Mie ayam ala abang2 menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Mie ayam ala abang2

Kamu Membutuhkan 300 gr mie basah/ mie kering/ mie telor.
Kamu Membutuhkan 1 ikat sawi/ pakcoy.
Siapkan 1 kg ayam (atau 1 ekor ayam kampung, lebih enak).
Siapkan 1 batang sereh, geprek.
Kamu Membutuhkan Seruas jahe, geprek.
Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Siapkan 1 sdt merica.
Kamu Membutuhkan Secukupnya garam, kaldu dan gula.
Kamu Membutuhkan Bumbu yg dihaluskan untuk ayam:.
Kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri sangrai.
Kamu Membutuhkan Seruas kunyit.
Siapkan Bahan untuk minyak ayam:.
Kamu Membutuhkan 100 ml minyak sayur.
Kamu Membutuhkan Kulit dan lemak ayam.
Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
Kamu Membutuhkan Bahan untuk kaldu:.
Siapkan Tulang2, kepala, lehar, kaki ayam.
Siapkan 1,5 L air.
Siapkan Secukupnya garam dan merica.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian.

Mie ayam ala abang2 langkah langkah

Kita buat untuk TOPPING AYAMnya dulu. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, potong2 ayam agak kecil2. Tulangnya untuk kaldu dan kulitnya untuk minyak ayam. Sementara itu haluskan bumbu untuk ayam.
Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang.
Masukan daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, merica, gula dan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa.
Angkat ayam, sisihkan. Sementara itu kita buat MINYAK AYAM, tuang minyak sayur di wajan, masukan kulit dan lemak ayam. Goreng dengan api kecil sampai kulit kering, angkat kulit, masukan bawang putih cincang, goreng sampai matang, minyak siap digunakan. Untuk KUAHNYA rebus tulang dll dengan air, tambahkan garam dan merica, rebus sampai sari2 tulangnya keluar, koreksi rasa. Untuk kuahnya aku tambahin bakso 😁.
Cara penyajiannya, aduk rata mie yg sudah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan, dan 1/2 sdt merica. Tuangkan mie dalam mangkok, beri topping ayam dan sawi rebus, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siram kuah kaldu. Sajikan dengan saus dan sambal 💕.

Resep mie ayam lengkap Menu Makanan untuk Jemaah Haji Asal Indonesia di Arab Saudi Resep daging qurban beda dr yang lain! Resep Sop Kambing Empuk & Tidak Bau MIE AYAM ENAK UI DEPOK Bikin mie sendiri, (making noodle) Resep bumbu kuah bakso langsung dari pedagang bakso!. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian.