Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple.
Kamu dapat memasak Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple
- Siapkan 2 kg ayam(1kg ceker+kepala).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt gula.
- Kamu Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah sereh(geprek).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 btg Daun bawang.
- Siapkan 3 btg bawang prei.
- Siapkan Seledri seckupnya.
- Siapkan Cabe rawit rebus lalu blender dg bawang putih.
- Siapkan secukupnya Sawi.
- Siapkan Saos & kecap manis seckupnya.
- Siapkan sesuai selera Bakso/pentol.
- Siapkan Mie seckupnya.
- Siapkan Air seckupnya.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu Membutuhkan Bumbu di haluskan.
- Kamu Membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 2 ruas kunyit.
- Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple langkah langkah
- Cuci lalu Potong ayam menjadi kotak2 kecil.
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, tunggu sampai harum lalu masukan ayam, bawang prei, seledri. Lalu tambahkan air sampai penutupi ayam.
- Tambahkan kecap manis(sesuai selera) dan bumbui garam,merica,gula..
- Tunggu sampai air agak surut, koreksi rasa. Kalau sudah pas bisa langsung d sajikan.
- Untuk kuah tinggal didihkan air, masukan pentol, bawang putih geprek,bawang prei, bumbui garam, masako..
- Untuk minyak ayam kita buat dr kulit ayam, lemak ayam lalu kita goreng sampai kekuningan....ini boleh d skip.
- Penyajian, kita rebus mie,sawi. Lalu beri 2sendok minyak ke mangkok, campur dg mie. Lalu tinggal tata sawi,pentol,ayam d atas mie jgn lupa beri kuah ayam bumbu tadi biar makin nikmat. Terakhir kasih pangsit goreng biar ada kruncy2 nya gt.