Cara Mudah untuk Membuat SEDAP Mie Ayam

Mie Ayam.

Kamu dapat membuat Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam

1. Kamu Membutuhkan Topping Ayam.
2. Kamu Membutuhkan 300 gram daging ayam.
3. Siapkan 8 butir bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan Lengkuas geprek seruas jempol.
6. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt ketumbar; saya pakai ketumbar bubuk.
7. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan Sereh di geprek.
10. Siapkan secukupnya Garam, gula, kecap manis.
11. Kamu Membutuhkan Minyak Ayam:.
12. Kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
13. Kamu Membutuhkan secukupnya Kulit ayam.
14. Kamu Membutuhkan 15 sdm Minyak goreng kurang lebih.
15. Kamu Membutuhkan 1 kg mie keriting.
16. Kamu Membutuhkan secukupnya Caysim.
17. Kamu Membutuhkan Daun bawang utk taburan.

Mie Ayam langkah langkah

1. Membuat minyak ayam: panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, tumis bawang putih. Kemudian masukkan kulit ayam. Lakukan proses ini sampai kulit ayam menguning dan garing. Gunakan api kecil. Setelah kulit ayam garing & berwarna keemasan, angkat & saring minyak nya..
2. Membuat topping ayam: haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak secukup nya. Setelah bumbu harum, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan ayam yg sudah di potong dadu. Tambahkan air secukup nya. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula, & lada sesuai selera. Biarkan bumbu meresap & angkat jika air sudah menyusut. Saya sisakan kuah nya sedikit supaya tidak terlalu kering saat di taruh di atas mie..
3. Tata di atas mangkok: 2 sdm minyak ayam, kecap asin & lada..
4. Rebus mie keriting. Rebus juga sayur caysim. Aduk rata mie yg sdh di rebus di dalam campuran minyak (step 3). Tambahkan topping mie ayam, caysim & potongan daun bawang di atas mie..