Bagaimana Cara Memasak Tasty Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam)

Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam).

Kamu dapat memasak Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam)

1. Kamu Membutuhkan 1/4 Dada ayam.
2. Kamu Membutuhkan 1/4 Jamur kancing (tapi saya ngga pake semuanya).
3. Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
4. Kamu Membutuhkan Bumbu Halus :.
5. Kamu Membutuhkan secukupnya Pala.
6. Siapkan secukupnya Ketumbar.
7. Kamu Membutuhkan secukupnya Merica.
8. Kamu Membutuhkan 5 siung Bawang Merah.
9. Kamu Membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
10. Siapkan secukupnya Kemiri.
11. Kamu Membutuhkan 2 Ruas jari jahe.
12. Kamu Membutuhkan Garam.
13. Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung :.
14. Siapkan 2 batang Sereh, geprek potong ukuran 5cm.
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 batang Daun bawang.
17. Kamu Membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
18. Siapkan secukupnya Kecap manis.
19. Kamu Membutuhkan secukupnya Merica bubuk.
20. Siapkan Garam.
21. Kamu Membutuhkan Gula.

Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) instruksi

1. Potong ayam dadu, besarnya disesuaikan dengan selera. Potong juga jamur kancing..
2. Haluskan semua bumbu halus di atas..
3. Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam, daun bawang, sobekan daun jeruk sampai mateng. Masukan potongan dada ayam tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang..
4. Setelah ayam matang, masukan jamur. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, jumlah air sesuai selera. Jika sudah ok, angkat dan sajikan di mangkuk..
5. Didihkan air, masukan 2 bungkus mie telor, masak hingga cukup matang, tidak terlalu benyek. Angkat dan tiriskan..
6. Simpan mie di mangkuk, agar lebih gurih dan mie terpisah tambahkan minyak bawang putih, tambahkan toping ayam jamur tadi, tambahkan rebusan sawi hijau (sosin/pakcoy)..