RESEP: ENAK Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Ayam Kecap Topping Mie Ayam.

Kamu dapat memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ayam Kecap Topping Mie Ayam

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu).
2. Kamu Membutuhkan 10 ceker ayam.
3. Siapkan bumbu halus.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan sejempol kunyit.
7. Siapkan bumbu tambahan.
8. Kamu Membutuhkan 3 daun jeruk.
9. Kamu Membutuhkan 3 daun salam.
10. Siapkan sejempol laos, geprek.
11. Kamu Membutuhkan 1 ruas jahe, geprek.
12. Kamu Membutuhkan 1 serai, geprek.
13. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
16. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera).
17. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
18. Siapkan 2 sdm saos tiram.
19. Kamu Membutuhkan 1 sdm saos raja rasa.
20. Siapkan 3 sdm kecap manis / sesuai selera.
21. Kamu Membutuhkan 1/2 blok gula jawa.
22. Kamu Membutuhkan 3 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu.
23. Siapkan air secukupnya, sampai ayam terendam semua.

Ayam Kecap Topping Mie Ayam instruksi

1. Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum..
3. Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk..
4. Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗.