Cara Mudah untuk Memasak LEZAT Bakmi Ayam ala Abang-Abang

Bakmi Ayam ala Abang-Abang.

Kamu dapat membuat Bakmi Ayam ala Abang-Abang menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Bakmi Ayam ala Abang-Abang

1. Kamu Membutuhkan 2 buah fillet dada ayam.
2. Siapkan 3 bks mie instan rasa ayam bawang.
3. Siapkan 1/2 bks mie telur.
4. Kamu Membutuhkan 2 ikat pokcoy untuk sayur/2 ikat sawi.
5. Kamu Membutuhkan Minyak bawang dari mie instan.
6. Siapkan Bumbu Halus Ayam.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1 sdt merica butir/lada bubuk.
12. Kamu Membutuhkan Bumbu Ayam.
13. Kamu Membutuhkan 1 ruas serai.
14. Kamu Membutuhkan Sejempol jahe geprek.
15. Kamu Membutuhkan Sejempol laos geprek.
16. Kamu Membutuhkan 3 lbr daun salam.
17. Kamu Membutuhkan 6 sdm kecap manis.
18. Kamu Membutuhkan 5 sdm minyak wijen.
19. Siapkan 3 sdm kecap ikan.
20. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
22. Siapkan Kuah Bakmi.
23. Siapkan 1.5 liter air.
24. Kamu Membutuhkan 1 sdt garam.
25. Kamu Membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
26. Kamu Membutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
27. Kamu Membutuhkan Bumbu mie instan.
28. Kamu Membutuhkan 2 batang daun pre, iris bagian putih.

Bakmi Ayam ala Abang-Abang langkah langkah

1. Buka bungkus mie, pisahkan minyak bawang dan bumbunya. Haluskan bumbu halus ayam..
2. Cuci bersih ayam dan potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, laos, jahe dan daun salam. Aduk hingga wangi. Kemudian masukkan ayam. Setelah setengah matang, masukkan minyak wijen, kecap manis dan kecap ikan. Tes rasa, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang dan agak menyusut..
3. Buat kuah bakmi: rebus air, masukkan garam, lada, kaldu jamur, bumbu mie instan, daun pre. Aduk hingga mendidih, diamkan..
4. Rebus air untuk mienya, berikan sesendok garam dan minyak goreng sedikit pada air, masukkan mie, rebus hingga lunak. Sisihkan. Rebus pula pokcoy dan sisihkan..
5. Penyajiannya, masukkan 2 sdt minyak bawang (dari mie instan) ke mangkok, masukkan mie dan campur dengan minyak, lalu berikan ayam dan sayur, tuangkan kuah, beri taburan bawang goreng dan daun pre. Sajikan..