Cara Mudah untuk Membuat ENAK Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Bakso menggunakan 30 bahan dan 12 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam Bakso

1. Kamu Membutuhkan 125 gram Mie telor.
2. Siapkan Secukupnya sawi hijau.
3. Kamu Membutuhkan Kuah Bakso.
4. Siapkan 3 pce bawang putih.
5. Siapkan 2 pce bawang merah.
6. Siapkan 10 pce/lebih bakso.
7. Siapkan secukupnya Garam gula.
8. Kamu Membutuhkan Kaldu ayam(dari rebusan ayam).
9. Siapkan Ayam cincang.
10. Siapkan 250 gr dada ayam.
11. Kamu Membutuhkan 1 jeruk nipis.
12. Kamu Membutuhkan Garam lada.
13. Siapkan Bumbu halus ayam cincang.
14. Kamu Membutuhkan 10 pce bawang merah.
15. Kamu Membutuhkan 5 pce bawang putih.
16. Kamu Membutuhkan 1 sdt kunyit.
17. Siapkan 5 pce kemiri.
18. Kamu Membutuhkan 2 ruas jahe.
19. Siapkan Bumbu kering ayam cincang.
20. Siapkan 2 pce sereh geprek.
21. Siapkan 10 pce daun jeruk.
22. Kamu Membutuhkan 3 lembar salam.
23. Siapkan 2 ruas laos geprek.
24. Siapkan 5 cm kayu manis.
25. Kamu Membutuhkan 1 sdm gula merah.
26. Siapkan 1 sdm saos tiram.
27. Kamu Membutuhkan 3 sdm kecap.
28. Kamu Membutuhkan 2 sdt minyak wijen.
29. Kamu Membutuhkan Secukupnya gula garam.
30. Kamu Membutuhkan 1 tangkai besar daun bawang.

Mie Ayam Bakso instruksi

1. Bersihkan dada ayam, potong kecil kecil dan marinasi dengan bumbu(jeruk nipis garam lada) 10 menit.
2. Parut bawang putih dan bawang merah, tumis sebentar sampe harum. Masukan kaldu 1 L dan bakso. Tunggu sampe mendiidih dan koreksi rasa.
3. Haluskan bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus dan masukan laos, salam, daun jeruk, sereh..tunggu hingga harum.
5. Masukan ayam cincang dan air 400 ml.
6. Masukan saos tiram, kecap, minyak wijen, gula garam.
7. Tunggu mendidih, koreksi rasa.
8. Kecilkan api, tunggu hingga meresap(warna ayam kecoklatan) dan air menyusut..
9. Ketika air akan menyusut, masukan daun bawang.
10. Rebus mie telor dengan ditambahkan minyak sedikit,.
11. Rebus sawi hijau.
12. Susun mie telor, sawi, ayam cincang,bakso, daun bawang dan bawang goreng.Mie ayam bakso siap disajikan dengan penuh cinta ♡.