Bagaimana Cara Membuat Tasty Mie Ayam

Mie Ayam.

Kamu dapat membuat Mie Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Mie Ayam

1. Kamu Membutuhkan 1 Ekor ayam kampung.
2. Kamu Membutuhkan Daun salam.
3. Siapkan Sereh geprek.
4. Siapkan Lengkuas.
5. Siapkan Daun jeruk.
6. Siapkan Kecap.
7. Kamu Membutuhkan Air.
8. Siapkan Daun bawang.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Kamu Membutuhkan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan Sejumput kaldu bubuk.
12. Kamu Membutuhkan 1 sdt maizena (larutkan dg air).
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 6 siung bawang merah.
16. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
17. Kamu Membutuhkan 3 siung kemiri.
18. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk.
19. Kamu Membutuhkan Kunyit.
20. Kamu Membutuhkan Jahe.

Mie Ayam instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil / kotak2..
2. Haluskan / uleg bumbu halus (tmbhkan minyak jika menggunakan blender). Siapkan sedikit minyak untuk menumis..
3. Tumis bumbu halus, masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun bawang tumis hingga layu. Masukkan ayam dan tumis hingga tercampur. Masukkan air, kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan meresap. Cek rasa..
4. Rebus mie aku pakai mie cap 3 ayam, dimangkok siapkan bumbu aku pakai 1 Sdm kuah dari ayam kecap, tambah garam & sasa, kemudian aduk2, angkat mie masukan ke mangkok aduk2 sampai tercampur rata..
5. Terpisah rebus sayuran,taruh diatas mangkok mie, tambahkan kuah jika suka, tambahkan ayam, kasih daun bawang done. Alhamdulillah enak, kata pak suami sih mantul hihihi..