Toping Mie Ayam.
Kamu dapat membuat Toping Mie Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Toping Mie Ayam
- Siapkan 500 gram dada ayam.
- Kamu Membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Kamu Membutuhkan 2 btng serei.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu Membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 batang bawang daun.
- Kamu Membutuhkan secukupnya Air.
- Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu Membutuhkan 1 bh cabe merah tanjung.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu Membutuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu Membutuhkan 1/2 ruas kunyit.
Toping Mie Ayam instruksi
- Rebus daging ayam lalu potongĀ², sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, ulek sampe halus.
- Goreng bumbu halus beserta salam serai lengkuas sampai harum lalu tambahkan air dan ayam tunggu sampai mendidih.
- Jika sdh mendidih tambahkan daun bawang, garam, gula pasir, kecap masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.