Bagaimana Cara Membuat Yummy Ayam untuk Mie Ayam

Ayam untuk Mie Ayam.

Kamu dapat memasak Ayam untuk Mie Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam untuk Mie Ayam

1. Siapkan 250 gr daging ayam cincang.
2. Siapkan 2 buah tahu kering (opsional).
3. Kamu Membutuhkan Bumbu halus.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari jahe.
7. Kamu Membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
9. Kamu Membutuhkan 1 buah kemiri.
10. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt lada.
12. Kamu Membutuhkan Bahan kasar.
13. Kamu Membutuhkan 1 batang serai (bisa digeprek atau dihaluskan).
14. Kamu Membutuhkan 2 buah daun salam.
15. Siapkan 2 buah daun jeruk.
16. Kamu Membutuhkan 2 sdm air asam jawa.
17. Siapkan Pelengkap.
18. Siapkan 1/2 bawang bombay di tumis.
19. Kamu Membutuhkan 2 batang daun bawang.
20. Kamu Membutuhkan 2 sdm kecap manis.
21. Siapkan secukupnya Air.
22. Siapkan secukupnya Minyak.
23. Kamu Membutuhkan Seasoning.
24. Kamu Membutuhkan Garam.
25. Kamu Membutuhkan Gula merah.

Ayam untuk Mie Ayam instruksi

1. Cincang daging ayam, dan potong tahu kecil-kecil.
2. Haluskan bumbu halus, iris bawang bombay, untuk batang serai boleh di geprek, atau di iris tipis2 lalu di haluskan bareng bumbu halus, kalau aku biasanya di iris tipis dan di haluskan bareng bumbu halus.
3. Tumis bawang bombay dan bumbu halus, setelah harum, masukan batang serai(ini misal di geprek) lalu daun salam, dan daun jeruk.
4. Setelah harum, masukan ayam dan tahu, masak sebentar lalu masukan air dan gula merah, setelah air mendidih, masukan asam jawa dan garam.
5. Setelah gula merah larut dan waktu di icip rasanya sudah pas masukan batang daun bawang, setelah mateng, matikan api, terakhir tambahkan kecap manis, dan ayam siap di hidangkan.