Cara Mudah untuk Meracik SEDAP Mie Ayam Home Made

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam Home Made.

Mie Ayam Home Made Kamu dapat memasak Mie Ayam Home Made menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Mie Ayam Home Made

  1. Kamu Membutuhkan Bahan Dasar.
  2. Siapkan Mie yang sudah jadi.
  3. Siapkan Fillet dada ayam.
  4. Kamu Membutuhkan 4 ikat sawi hijau.
  5. Siapkan Bumbu Ayam.
  6. Kamu Membutuhkan Bawang bombay.
  7. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 2 ruas kunyit.
  12. Kamu Membutuhkan secukupnya Ketumbar.
  13. Siapkan Kecap manis.
  14. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt lada.
  15. Kamu Membutuhkan Daun salam.
  16. Kamu Membutuhkan Serai.
  17. Siapkan Bumbu sambal.
  18. Siapkan 1 siung bawang merah.
  19. Siapkan 2 siung bawang putih.
  20. Kamu Membutuhkan 7 buah cabe rawit.

Mie Ayam Home Made instruksi

  1. Ungkep fillet Ayam terlebih dahulu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam untuk membuat kaldu. Setelah mendidih buang busa putih yg mengapung. Setelah matang/empuk tiriskan. (Air jangan d buang untuk membuat kaldu).
  2. Haluskan semua bumbu, tumis bawang bombay dan bumbu dengan minyak panas (minyak saya agak banyakin) masukan daun salam dan serai tunggu hingga harum..
  3. Masukkan fillet ayam yang sudah dipotong dadu. Beri lada, garam dan kecap. Koreksi rasa. Boleh ditambah air kaldu ayam. Masak hingga matang dan sisihkan..
  4. Rebus sawi hijau pada sisa kaldu ayam, kemudian tiriskan..
  5. Tambahkan sedikit air pada kaldu ayam, masukkan mie tunggu hingga matang..
  6. Tata pada mangkok, beri sedikit kecap asin. Masukkan mie, kemudian sawi dan ayam. Tambahkan sedikit air kaldu ayam (sesuai selera).
  7. Rebus semua bahan bumbu sambal..
  8. Haluskan semua bumbu untuk sambal, beri sedikit dengan air hangat dan sajikan..
  9. Mie ayam ala rumahan by Bunda Rey ready to serve. Tambahkan saos/kecap dan sambal sebagai pelengkap..