RESEP: Yummy Ceker Lunak Toping Mie Ayam

Ceker Lunak Toping Mie Ayam.

Kamu dapat memasak Ceker Lunak Toping Mie Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .

Bahan2 dari Ceker Lunak Toping Mie Ayam

1. Siapkan 500 gram ceker ayam.
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1,5 ruas kunyit.
5. Siapkan 1,5 ruas jahe.
6. Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri.
7. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 batang serai.
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Kamu Membutuhkan Kecap manis.
11. Siapkan Kaldu ceker.
12. Siapkan secukupnya Daun bawang.
13. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur dan lada.

Ceker Lunak Toping Mie Ayam langkah langkah

1. Bersihkan ceker ayam dan presto kurang lebih 20 menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan garam.
3. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang.
4. Tambahkan sedikit air dan kecap manis secukupnya kemudian masukkan ceker ayam yang sudah dipresto.
5. Tambahkan air dan kaldu rebusan ceker kemudian masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker ayam.
6. Tambahkan daun bawang, masak sebentar kemudian matikan api..
7. Ceker ayam lunak siap disajikan. Bisa digunakan untuk toping mie ayam..