Mie Ayam ala gerobak.
Kamu dapat memasak Mie Ayam ala gerobak menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Mie Ayam ala gerobak
- Siapkan 1 kg mie yg biasa di pake bikin mie pangsit (beli jadi di pasar).
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet,potong dadu.
- Kamu Membutuhkan Sawi.
- Kamu Membutuhkan Cabe rawit.
- Siapkan Minyak dari lemak ayam.
- Kamu Membutuhkan Merica.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu Membutuhkan Gula.
- Kamu Membutuhkan Kecap manis.
- Siapkan Saos rajarasa.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 10 buah Bawang merah.
- Siapkan 5 buah Bawang putih.
- Kamu Membutuhkan 4 buah Kemiri.
- Kamu Membutuhkan Jahe seruas jari.
Mie Ayam ala gerobak instruksi
- Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,serai,dan lengkuas,tumis hingga matang.
- Masukkan potongan ayam fillet,tambahkan air,masak hingga ayam matang.
- Lalu tambahkan gula,garam,merica,penyedap,kecap manis dan saos raja rasa,koreksi rasa,setelah pas matikan api sisihkan.
- Setelah toping ayam matang,maka qta siapkan mie nya,rebus mie dlm air mendidih besera sawi kurang lebih 2 menit,lalu tiriskan.
- Pada mangkok siapkan garam,merica secukupnya kmudian tambahkan minyak ayam,dan saos raja rasa,aduk rata,lalu masukkan mi yg sudah matang aduk rata,kemudian tambahkan toping ayam,mi ayam siap dinikmati.