RESEP: ENAK Ayam Kecap (untuk mie ayam)

Ayam Kecap (untuk mie ayam).

Kamu dapat memasak Ayam Kecap (untuk mie ayam) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Ayam Kecap (untuk mie ayam)

1. Siapkan 500 gr fillet dada ayam.
2. Siapkan 200 ml air (atau secukupnya).
3. Kamu Membutuhkan Bumbu halus :.
4. Kamu Membutuhkan 4 buah bawang merah.
5. Siapkan 3 buah bawang putih.
6. Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri.
7. Kamu Membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Kamu Membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Kamu Membutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 batang sereh.
13. Siapkan Bumbu cemplung :.
14. Kamu Membutuhkan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
16. Kamu Membutuhkan Secukupnya garam.
17. Siapkan Secukupnya gula merah (sisir halus).
18. Siapkan Secukupnya kecap manis.
19. Siapkan Irisan daun bawang.

Ayam Kecap (untuk mie ayam) instruksi

1. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu atau sesuai selera (mohon maaf step ini saya lupa foto).
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan potongan daging ayamnya. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata perlahan. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Beri irisan daun bawang, Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
4. Selamat mencoba 😊.