Mie Ayam Simple.
Kamu dapat membuat Mie Ayam Simple menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .
Bahan2 dari Mie Ayam Simple
- Siapkan 3 keping mie telur (sy pakai mie burung dara yg bungkus hijau).
- Kamu Membutuhkan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris tipis utk taburan.
- Siapkan Kuah Ayam :.
- Siapkan 1 buah dada ayam.
- Siapkan 6 btr bakso.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris kotak2.
- Kamu Membutuhkan 3 btr kemiri.
- Siapkan 2 btg daun bawang, potong2 1 cm.
- Kamu Membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu Membutuhkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Kamu Membutuhkan Kecap manis, lada, garam, penyedap (sesuai selera).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu Membutuhkan 1 cm jahe.
Mie Ayam Simple instruksi
- Rebus dada ayam, lalu di potong2 dadu. Air sisa rebusan jgn dibuag ya Moms, dipakai utk bikin kuah ayam-nya. Sisihkan.
- Haluskan baner, bawang putih, jahe dan kemiri. Tumis bumbu halus dan bawang bombay di minyak yg agak banyak (krn sy tdk pakai minyak ayam). Tambahkan daun salam, ketumbar, kunyit, lalu masukkan potongan ayam dan air rebusannya. Masukkan kecap, garam, lada, penyedap, lalu bakso dan daun bawang. Koreksi rasa, dan tambahkan air bila dirasa kurang (utk kuah mie). Masak hingga matang.
- Rebus sayur sawi dan mie lalu tata di atas mangkok. Siram dengan ayam, kuah ayam dan bakso serta beri irisan daun bawang. Jadi dehhh 😊😊.