RESEP: SEDAP Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade.

Kamu dapat memasak Mie Ayam Homemade menggunakan 28 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat membuatnya .

Bahan2 dari Mie Ayam Homemade

1. Kamu Membutuhkan 500 gr daging dada ayam.
2. Kamu Membutuhkan Secukupnya air.
3. Kamu Membutuhkan 2 sdm kecap manis.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan 4 buah bawang merah.
6. Siapkan 3 buah bawnag putih.
7. Kamu Membutuhkan 2 butir kemiri.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
13. Siapkan 1 batang sereh.
14. Kamu Membutuhkan Bumbu cemplung :.
15. Siapkan 1 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
17. Kamu Membutuhkan Minyak bawang :.
18. Kamu Membutuhkan Kulit ayam.
19. Siapkan 3 buah bawang putih cincang kasar.
20. Siapkan 50 ml minyak goreng.
21. Siapkan Pelengkap :.
22. Kamu Membutuhkan 1 bungkus mie telur keriting.
23. Siapkan Kerupuk pangsit.
24. Kamu Membutuhkan Irisan daun bawang.
25. Kamu Membutuhkan Sambal rawit.
26. Kamu Membutuhkan Saus sambal.
27. Kamu Membutuhkan Bakso sapi.
28. Kamu Membutuhkan Sawi hijau rebus.

Mie Ayam Homemade instruksi

1. Minyak bawang 👉🏻 panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering, masukan bawang putih cincang goreng hingga bawang kekuningan. Ambil kulit ayamnya, tuang minyak bawang ke dalam wadah. Sisihkan.
2. Ayam kecap 👉🏻 tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukan ayam, aduk sapai merata dengan bumbu. Beri garam, gula, kecap manis dan sedikit air. Masak hingga matang dan air menyusut. Tes rasa. Sisihkan.
3. .
4. Kuah mie : masak tulang2 ayam dengan api kecil sampai mendidih. Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa kemudian masukan irisan daun bawang.
5. Didihkan air. Rebus mie hingga matang. Tuang kedalam mangkuk yg telah diberi 1 sdm minyak bawang dan 1 sdm kecap asin. Kemudian aduk mie didalam mangkuk sampai rata..
6. Toping dengan ayam kecap, sawi hijau rebus, bakso rebus, kerupuk pangsit, saus sambal dan taburi dengan irisan daun bawang. Jika suka manis boleh ditambah kecap manis lagi ya.
7. Dan siap dihidangkan 😍 selamat mencoba.