Mie Ayam.
Kamu dapat membuat Mie Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut ini akan dijelaskan Bagaimana kamu dapat memasaknya .
Bahan2 dari Mie Ayam
- Kamu Membutuhkan 1 potong dada ayam.
- Kamu Membutuhkan 1 mie kuning (rebus).
- Kamu Membutuhkan 5 daun Sawi hijau (rebus).
- Siapkan Bumbu halus (dada ayam ungkep).
- Kamu Membutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 biji Bawang merah.
- Siapkan 1 kemiri.
- Siapkan 5 biji merica.
- Kamu Membutuhkan Sedikit lengkuas.
- Kamu Membutuhkan Kunyit (seujung jari klingking).
- Siapkan Sedikt Garam.
- Siapkan Royco ayam.
- Kamu Membutuhkan Sedikt Gula merah.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Kecap (sesuai selera).
- Kamu Membutuhkan Air.
Mie Ayam instruksi
- Bersihkan dada ayam.lalu rebus 5 mnit.lalu tiriskan dan suwir kecil2 dada ayamnya (sesuai selera).
- Bersihkan lalu haluskan bumbu lalu tumis dgn api sedang& masukkan daun jeruk.
- Masukkan suwiran dada ayam.ratakan dgn bumbu masukkan 1 gelas air.
- Lalu tutup wajanya..biarkan beberapa mnit tunggu sampai,empuk,airny surut &bumbu bnar2 meresap dgn dagingnya.
- Sesekali coba cek,aduk dn cicipin..klo rasa kurang ps tmbh royco & kecap biarkn rasa nya sampai bnar2 kerasa bgt...biar waktu dicampur mienya jd lbh mantul.
- Oy..mie ayam ini kuncinya cuma di rasa daging ayamnya.jadi pengolahannya hrs bnar teliti ya...klo untuk kuahnya ckup pke sdikt air tremos panas.
- Nah klo rasa sudah pas,bumbu bnar2 sudah meresap,air juga udh mulai sedikt...baru deh matikn kompornya...finish.